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Les secrets de Tous en cuisine par Cyril Lignac

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Cyril Lignac

Tous en cuisine était l’émission de cuisine phare du premier confinement, diffusée sur M6. Contraints de rester chez eux, les Français se sont mis à vouloir concocter de bons petits plats et qui de mieux pour les accompagner que Cyril Lignac. Le chef pâtissier notamment apprécié pour sa sympathie et sa bonne humeur communicative. Si tu as aimé l’émission autant que nous, tu es bien tombé, car Études Créatives te livre tous ses secrets.

L’histoire de l’émission M6 Tous en cuisine avec Cyril Lignac

C’est en mars 2020, en plein milieu du premier confinement lié à la Covid-19, que Cyril Lignac débarquait pour la première fois dans les cuisines des Français. Depuis, chez lui, il présente tous les jours une nouvelle recette depuis chez lui, et en direct. Il est toujours accompagné à distance par des familles ou des invités célèbres de tous les horizons comme Gilbert Montagné, Olivier Giroud, Camille Lellouche ou Marlène Schiappa, qui reproduisent la recette depuis chez eux. Au total, plus de 180 personnalités ont participé à l’émission avec le célèbre chef ! Malgré sa sortie en période de crise, l’émission Tous en cuisine connais un succès fou dès sa sortie avec presque toujours plus d’un million de téléspectateurs par soir, du lundi au vendredi. Un sondage réalisé par Télé Loisirs au début du mois de mai 2020 a même révélé Tous en cuisine comme étant la meilleure émission « confinée ».

En plus du chef sudiste, l’émission de cuisine est co-présentée par Jérôme Anthony que tu as sûrement déjà aperçu dans Génération Top 50 ou Un trésor dans votre maison, aussi diffusées sur les chaines du groupe M6.

Au total, il existe 6 saisons de Tous en cuisine. Elles étaient tournées au domicile de Cyril Lignac jusqu’en 2021, puis la cuisine du chef a changé du lieu et à pris place sur les toits du Bazar de l’Hôtel de Ville (BHV) à Paris, jusqu’en 2022. En effet, au mois de décembre 2022, Cyril Lignac accompagnait les Français pour préparer des plats pour les repas de fin d’année tout en simplicité, mais avec goût. De quoi épater ses convives à Noël, ou même le reste de l’année.

Lire aussi : La pâtisserie selon Cyril Lignac

Où trouver les recettes de Tous en cuisine de Cyril Lignac ?

Les conditions du direct, en replay

Durant la diffusion des épisodes, une nouvelle recette parait chaque jour sur le site de recettes en ligne Cuisine AZ. Toutes les semaines, en amont des émissions, la liste des ingrédients et les plats cuisinés sont dévoilés pour permettre aux téléspectateurs de suivre le grand chef Lignac au mieux pendant son tutoriel du soir. Bonne nouvelle : tu peux encore trouver les recettes sur le site et tout ce qu’il faut savoir sur le site. Si tu veux te mettre dans les conditions du direct, tu peux aussi retrouver tous les épisodes en replay sur la plateforme 6play. De cette manière, tu auras les recettes de l’émission, et même la bonne humeur de Cyril Lignac dans ta cuisine, avec en plus la possibilité de mettre faire une pause dans le temps pour avancer à ton rythme !

Tous en cuisine disponible en livre

Si tu préfères les livres, sache que c’est aussi possible de t’en procurer. Une collection « Fait Maison » est parue depuis 2020. Tu pourras trouver plusieurs ouvrages sur différents thèmes : petits plats pour bébé, plats au four, plats à emporter du midi, ou encore desserts faciles. Encore une fois, c’est une option pour avoir le chef français au cœur de ta cuisine pour t’accompagner dans tes repas du quotidien et les améliorer avec une sauce ou une cuisson différentes.

Les recettes de l’émission

Tu ne sais pas encore si aller jeter un coup d’œil aux épisodes de l’émission vaut le coup ? Laisse Études Créatives te mettre l’eau à la bouche. Au menu, tu pourras retrouver le carré d’agneau en croûte d’herbes, pommes paillasson mais aussi les tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth, les aubergines à la parmigiana ou la volaille rôtie aux épices saté, purée vanille. Les desserts ne sont pas laissés pour compte avec les recettes du gâteau de crêpes à la crème citron ou du mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat. On n a qu’une chose à dire : miam.

Comment passer à Tous en cuisine ?

Aucune déclaration n’a été faite quant au retour de l’émission sur nos écrans. Cela dit, on peut espérer une diffusion à l’été 2023 comme ça avait été le cas en 2020 et en 2021. Puisque l’émission n’est pas renouvelée pour le moment, les castings pour y participer ne sont pas ouverts. Si tu veux vraiment tenter l’expérience de la télévision, tu peux te rendre sur le site du groupe M6 pour candidater pour d’autres émissions comme Objectif Top Chef ou les Reines du shopping. À noter que les autres groupes de chaînes comme TF1 proposent aussi des castings pour participer à des émissions télévisées.

Le lieu de tournage de l’émission

C’est au sein d’une magnifique demeure sise à Ramatuelle, à une courte distance de Saint-Tropez, que Cyril Lignac laisse de côté son tablier et ses couteaux. Il y concocte des mets délectables qui font le bonheur des amateurs de cuisine de Tous en cuisine.

Jérôme Anthony, l’animateur qui accompagne Cyril Lignac dans l’émission

Jérôme Anthony est un animateur de télévision et de radio français. Né le 26 novembre 1969 à Paris, il est surtout connu pour avoir animé plusieurs émissions de divertissement à la télévision française, en particulier pour le groupe M6.

Très vite, il décide de mettre un terme à ses études pour se dédier entièrement à sa passion. Il consacre de nombreuses années à travailler pour l’antenne locale de Fun Radio sous le nom de « Fun Radio Lorraine » à Nancy. Tout au long de sa carrière radiophonique, il assume le rôle de producteur pour des annonces publicitaires et crée ainsi divers jingles chantés. Parmi eux, le plus célèbre demeure celui du « Solitair’s Club », une discothèque à Nancy (« Où vas-tu ce soir, on va faire la nouba, la nouba, au Solitair’s Club »).

Durant les étés 2018 et 2019, il prend les commandes de l’émission Stop ou encore le matin, diffusée le week-end sur RTL en remplacement de Vincent Perrot, et en été 2021 en remplacement d’Eric Jean-Jean. À la rentrée 2019, il rejoint l’équipe de M Radio où il anime l’émission quotidienne En attendant midi du lundi au vendredi.

Depuis, il est surtout reconnu pour sa collaboration avec le chef cuisinier Cyril Lignac dans l’émission culinaire « Tous en cuisine ». Si Cyril Lignac présente méthodiquement les recettes du jour, Jérôme Anthony, lui, assure l’animation et l’interaction avec les participants à distance.

Les émissions de Cyril Lignac

Si tu regardes la télévision, Cyril Lignac ne t’est sûrement pas inconnu. Et pour cause ! Depuis plus de 10 ans, il participe et anime de nombreuses émissions télévisées centrées sur les thèmes de la cuisine et de la pâtisserie. En 2005, il est révélé dans Oui, chef !, un programme de téléréalité où il donne leur chance à des jeunes non diplômés, en leur apprenant la cuisine. C’est grâce à l’émission que Cyril Lignac se fait connaître et qu’il ouvre son restaurant étoilé Le Quinzième. À la suite de la diffusion de ce premier programme, il est propulsé en quelques semaines au rang de « chef préféré des Français ». Il présentera au total 14 émissions pour le groupe M6 parmi lesquelles, le chef contre-attaque, le Chef en France, les Rois du Gâteau, Chef contre Chef, mon gâteau est le meilleur de France ou la dernière en date : l’Académie des gâteaux de Cyril Lignac. Entre 2011 et 2014, il était aussi chroniqueur tous les vendredis dans l’émission quotidienne 100% mag. En plus de la présentation, Cyril Lignac participe aussi, toujours, à des émissions et notamment Le meilleur pâtissier depuis 2012, émission dans laquelle il est aussi jury avec Mercotte.

Aujourd’hui, en plus de son activité télévisuelle, Cyril Lignac est à la tête de six restaurants, dont le Bar des Prés Mayfair à Londres depuis 2021. En 2019, il ferme son restaurant étoilé Le Quinzième qui se trouvait dans le 15e arrondissement de Paris. Il est aussi propriétaire de La Pâtisserie Cyril Lignac qui compte 6 boutiques à Paris et une à Saint-Tropez ainsi que de La Chocolaterie Cyril Lignac à Paris.

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